Cuba est un pays qui se déplie lentement. Trois semaines m'ont semblé presque courtes pour aller au-delà des images habituelles — voitures américaines, cigares, mojitos — et toucher ce qui se passe vraiment dans les rues de La Havane, les sentiers de Topes de Collantes, les cascades d'El Nicho, ou les criques préservées de Maria La Gorda.
J'y ai voyagé en casa particular, mangé dans des paladares de quartier, partagé des trajets en colectivo avec des Cubains qui rentraient travailler ou voir leur famille. De La Havane à Baracoa tout à l'est, le pays ne se laisse pas réduire à une carte postale, et c'est précisément ce qui le rend captivant. Ce carnet de destination réunit mes étapes, mes adresses, mes erreurs et les conseils que j'aurais aimé recevoir avant de partir.
Itinéraire et bonnes adresses
Pour un voyage complet, comptez 3 semaines minimum si vous voulez traverser l'île d'ouest en est. La location de voiture reste compliquée et chère ; le bus Viazul ou les colectivos restent les options les plus pratiques. La saison sèche (novembre à avril) est la plus agréable.